11.03.2012

Tandooripasta marinaad

Sai ära proovitud selline asi, mille lugesin väljasellesinase pastapurgi pealt.

2 spl Tandooripastat  (see siin)
2spl  maitsestamata jogurtit
1spl sidrunimahla
1spl värskelt hakitud koriandrit

Komponendid hästi läbi segada.
Kautada sobib seda väidetavalt kõige paremini kanaliha suhtes.
Fileetükke tuleks marinaadiga kaetult hoida ca 6 tundi külmas kohas, seejärel küpsetada 200 kraadi jures pool tundi.
Aasjapäraselt omapärane kuid mitte liiga vürtsikas.
(Nagu panete tähele pole retseptis soola)
Mina siiski lisaks pisut.
Muidu OK