Sissejuhatus piparkoogihooaega - Kuidas ma üle-eelmisel aastal piparkoogimaja tegin

Pildilugu sellest kuidas me 2009 aastal piparkoogimaja tegime.

Selle töö kohta sai juba siis pildireportaaz valmistatud, kui see jäi siis avaldmata.

Kahjuks on hävinud failid mis sisaldasid šabloone selle maja valmistamiseks.

PS. Küll aga on olemas juba uued šabloonid siin

1. Projekteerimine ehk 3D mudel. sellise maja kavandasin siis...

2. Valan lauale pisut õli

3. Nii, et töökoht oleks kenasti kaetud

4. Lõikan küpsetuspaberist ahjuplaadi suuruse tüki

5. "kleebin" selle õlikihti laual kasutades lauale

7. Lõikan paraja tüki taigent

8. Määrin taignarulli kenasti õliga

9. Rullin taignatüki kindlasti umbes 3 mm leheks

10. "Õlitan" eelnevalt paberist välja lõigatud šablooni

12. Lohistan taigna koos küpsetuspaberiga ahjuplaadile

13. Õline šabloon kleepub kenasti taignale

14. Alustan detaili väljalõikamist

15. Kuniks kõik ülearune on eemaldatud

17. Eemaldan šablooni

18. Küpsetan 200 kraadi juures 7 minutit

19. Nii

20. Ongi üks detail valmis ... nüüd veel 6 tükki

NB ! paksemate ja massiivsemate detailide jaoks on vaja pikemat 

Küpsetamise aega !

21. Alustame kokkupanekut sobitades pisut detaile. "Projekteerisin" maja seinadetailidele

hambad selleks, et see konstruktsioon seisaks vajadusel koos ka siduvat glasuurkreemi

kasutamata. Mida ma muidugi ei teadnud - oli see kui palju taigen küpsemisel paisub.

Jätsin hammastele küll teatava varu, kuid siiski vähe. Pildil lõikan hambaid ettevaatlikult noaga parajaks.

Kui te võtate seda asja järgi teha siis võite hambad rahumeeli tegemata jätta. Glasuur seob piisavalt hästi.

Hambad võite hambapõhja kõrguselt maha lõigata

22. Järgmine ettapp - detailide kaunistamine, aknaraamid jms

23. Koostamine tappe ja glasuurkreemi kasutades

24. See töö nõuab omajagu kannatust

25. lasen lõppviimistlusel kuivada

27. Ongi valmis !